Optymalną temperaturą do przechowywania miodu jest 8-10 stopni Celsjusza. W temperaturze powyżej 20 stopni obniżają się prozdrowotne właściwości miodu na skutek spowolnienia działania enzymów i naruszenia proporcji cukrów. Miód postawiony w zbyt gorącym pomieszczeniu może także ściemnieć, a w słabo nawilżonym środowisku
Składniki: Szklanka przegotowanej ciepłej wody. Starty lub pokrojony w plasterki korzeń imbiru (ok. 2-3 cm) Sok z połówki cytryny. Opcjonalnie szczypta cynamonu, odrobina miodu. Przygotowanie: Imbir i sok z cytryny włóż do szklanki, zalej ciepłą, przegotowaną wodą, wymieszaj, odczekaj, aż napój trochę przestygnie i przecedź.
LC4R.